Jornada de camarero en hostelería y restauración

Duración de la jornada: 7 h

FECHAS: 21 de abril de 2016

HORARIO:  15.00h a 22.00h

¿Qué objetivos queremos alcanzar?

  • Comprender las funciones que desempeñan las empresas hosteleras en la sociedad.
  • Valorar las necesidades de los clientes y buscar la mejor forma de satisfacerlos.
  • Conocer las tendencias de vanguardia en hostelería.
  • Relacionar el éxito empresarial con el proceso de ventas y servicio al cliente.

¿A quién va dirigido?

Restauradores noveles y personas en búsqueda activa de empleo cvon habilidades o intención de prospección en el entorno taller.

¿Qué vamos a aprender?

  • Cómo funcionan las empresas hosteleras.
  • Organización del personal en los establecimientos de hostelería.
  • Análisis de las funciones del camarero.
  • Servicio al cliente.
  • Restaurantes y Bares de éxito.
  • Actitud como herramienta de fidelización.